Mit buntgestreiftundhüpfig habe ich mich durch das örtliche Sortiment gefuttert! Sagenhaft lecker! Dagegen ist so ein einfacher Berliner bei uns ausem Pott gar nichts.  Doch was sind eigentlich Krapfen? Krapfen sind süße Gebäckstücke mit Füllung, welche im heißen Fett ausgebacken werden und haben von Region zu Region unterschiedliche Namen, wie z. B. Berliner und Pfannkuchen. Aber niemand kannte die Krapfen, die ich aus meiner Heimat kenne und die anders aussehen als die hier. Ich habe das ganze gegoogelt und gesehen: Es gibt sie! Sie heißen rheinische Krapfen, werden aus Brandteig herstellt, sind ohne Zucker und werden nach dem frittieren in Zucker gewälzt. Diese Krapfen haben abstehende Krallen/Haken, daher vermutet man auch den Namen Krapfen.

Durch meinen Freundinnen-Besuch habe ich relativ wenig von Fasching mitbekommen – was nicht schlimm war. Die großen Partys bei uns sind ja am Sonntag und am Rosenmontag. Hier nicht. Wir konnten niedliche Veranstaltungen auf dem Marienplatz sehen – völlig ohne Stimmung, aber mit viel Konfetti (pro Packung 1€). Die “richtige” Party soll hier am Dienstag gewesen sein. Man sagte mir, dass am Nachmittag niemand arbeitet (nur in meiner Firma mussten wir ran – Projektabgabeschluss) und alles zum Marienplatz strömt. Dies aber auch nur bis Punkt 18Uhr, dann würden die Faschingswütigen in die passenden Faschinglokale ziehen. Wobei man erwähnen muss, dass die von Jahr zu Jahr weniger werden. Vielleicht geht der Fasching hier ganz ein! Da kriegt man große Lust wieder in Düsseldorf zu feiern und ein Dirndl ist dort definitiv ein Kostüm und kein G’wand!

Ich schleppte mich in die 3. Etage hoch und suchen brauchte ich nicht mehr – immer nur der Menschenmenge hinterher. Ich habe nicht damit gerechnet, dass hier so viele Menschen anstehen. Kann ich nicht die Einzige sein, die den Fernsehkoch toll findet?! Erst war ich total cool und lässig. Gucke mir das Spektakel an, schmunzelte und knipste ein paar Bilder. Und dachte mir: “Wie die hier alle abgehen! Wie süß, sogar die Männer wollen ein Foto mit dem!” Ich wollte es dabei belassen, ich hatte ihn ja gesehen. Von jetzt auf gleich reichte mir es nicht mehr. Ich guckte mir an welches von seinen Büchern für mich geeignet ist und entschied micht für “Schnell, schneller, Henssler” (gute Wahl!). Ich stellte mich in die lange Schlange an. Ich zog meine Jacke aus und legte sie mit meiner Einkaufstasche an die Seite. Ich zückte meine Digitalkamera und strahlte wie eine Glühbirne kurz vorm durchbrennen. Und ich dachte mir: “Was die können, kann ich schon lange! Jetzt erst recht!” Ich kam mit recht viele Leuten ins Gespräch. Es kamen nämlich mehrere vorbei und fragten laut: “Wer ist Steffen Henssler?” So stand ich nun in der Schlange und mein Herzschlag machte La Ola-Wellen und meine Knie wurden butterweich. Ich hatte das Kochbuch in den Händen und die Hände wurden kalt und feucht. Was sag’ ich denn gleich zu ihm? Ich will doch nicht eine von vielen sein! (Das war die reinste Frauenveranstaltung mit eifersüchtigen Freunden, die als Anstandswauwau die eigene Freundin begleiteten. Sogar 9jährige Mädchen waren völlig aus dem Häuschen!) Während ich nach meiner Kamera wühlte (ich brauchte auf einmal auch ein Bild mit ihm und mir – Das war mir als ich den Laden betrat noch gar nicht bewusst!), überlegte ich fieberhaft: Was sage ich denn zu ihm? Ein einfach “Hi” tut es einfach nicht. Dann kam mir die glorreiche Idee. Ich sage einfach “Moin”. Das ist echt, dezent und unbayerisch! (Auf was für Gedankengänge man kommt!) Ich beobachte das muntere Treiben und belauschte Gespräche. Ich hörte, wie eine Frau sagte, dass sie überlegt hatte eine rote Rose zu kaufen. (An sowas widerum hatte ich nicht gedacht. Ist auch ein bisschen schlagerfanlike!) Ein Mädel schenke Steffen allerdings einen Playboy und wurde dabei so rot wie das Cover des Magazins. Als ich endlich da war, war mein Organismus kurz davor zu streiken. Oh, jetzt bin ich dran! Ich sage “Moin”! Er guckt mich an (in die Augen!), sagte auch “Moin” und strahlt! (Kann sein das es nicht so war, aber daran glaube ich mich zu erinnern!) Ich kriege das Kochbuch signiert, eine Lesezeichen und der Bodyguard macht ein Foto von uns! Im Freudentaumel ziehe ich von dannen. So schön das ganze war, buntgestreiftundhüpig hat gefehlt. So als Beistand, Fotografin und Gepäckhalter! Trotzdem habe ich mich unglaublich lebendig gefühlt und war total an unsere Schulzeit erinnert. Wir haben viele Adrenalin-Erlebnisse zusammen gehabt, die ich nie vergessen werde! Sowas vermisse ich unglaublich im Erwachsenenleben! Aber das heute war definitiv so ein Erlebnis!

Mittlerweile bin ich sehr auf meinen Kaffee am Morgen angewiesen – sonst geht garnichts! Meine Lieblingskaffeemarke schickt mir meine Ma hier hin – frisch aus den Niederlanden! Ich habe auch schon hier richtig teuren Kaffee gekauft, aber an den kommt bisher keiner ran!

Darf ich vorstellen? Das ist Alfred, mein elektrischer Milchaufschäumer! Das wird eine richtig dicke Freundschaft zwischen uns werden. Janesch hat ihn mir geschenkt als er davon hörte wie ich schwärmte, aber auch sagte, dass ich sparen will.

Der Milchschaum ist super! Ich kann aber auch nur Milch warm machen lassen! Aber auch total toll: kalten Milchschaum machen für geeisten Cappuchino! Der Sommer kann kommen!

Noch schnell ein Ciabattabrötchen in den Ofen für mein Matschbrötchen, der fertige Milchkaffee und eine aufgelöste Brausetablette (Magnesium) in Wasser.

Sendung mit der Maus zum Frühstück geguckt, mit meinem Liebling Shaun das Schaf. War kurz in Videotext und habe die unglaubliche Nachricht von Houstons Tod gelesen. In Gedanken hatte ich sie mit Mariah Carey verwechselt.

Lecker griechische Pizza! Kompletti selbstgemacht!

Hier ist echt Winter! War zwar heute Nachmittag nur -5 Grad, aber man habe ich gefroren!

Letzer Tag der Ausstellung und ich habe es hingeschafft! Eigentlich wollten mich ganz viele Leute begleiten, aber manche sind über 30, andere haben verschlafen, manche haben keine Ausrede parat! Interessiert mich nicht -hauptsache ich war da. Hab zum Schluss einen schönen Kugelschreiber gekauft!

Bei der S-Bahn-Station am Marienplatz werden neue Rolltreppen eingebaut! Juhu! Die alten sind immer kaputt!

Leckerer Antipastiteller mit geräuchertem Rindfleisch! Absoluter Wahnsinn!

Der teuerste Wein meines Lebens! 5 € die Flasche – aus Franken! Den Unterschied schmeckt man! Den Wein für 7 € habe ich stehen lassen, als ich sah das er aus Australien kommt. Ich dachte, dass der dann so teuer ist wegen den Importkosten und so. Wie rational man doch im Supermarkt sein kann!

Da kriegt das Wort “Blutbad” doch eine völlig neue Bedeutung! Ich sage nur: Badeperlen von Kneipp!

1. Wie sieht dein typischer Sonntagabend aus?
Meistens bin ich Sonntag abends zu Hause. Ich gucke sehr unregelmäßig den aktuellen „Tatort“, da ich am liebsten nur den aus Münster, München, Köln und „Tatort“-Klassiker gucke, wie zum Beispiel „Reifeprüfung“ mit Nastasja Kinski. Entweder ich gucke einen Film oder ich lese und habe meistens auch noch einen schönen Bad, mit einem Badezusatz aus meinem riesigen Fundus, genommen.

2. Was ist dein absolutes Lieblingsbuch, und warum?
„Sturmjahre“ von Barbara Wood. Das ist die Lebensgeschichte einer Frau, die Ärztin wird, in einer Zeit als Frauen sich an die Universitäten gekämpft haben. Sie trifft ihre große Liebe, aber sie macht auch eine Karriere als Gynäkologin und sie erlebt herbe Schicksalsschläge. Jedoch könnte es nicht mein Lieblingsbuch sein, wenn es kein Happy End hätte.

3. Was ist deine früheste Erinnerung im Leben?
Schwierige Frage! *denk nach* Ich erinnern mich an einen kleinen Raum im Kindergarten, der voll war mit Anziehsachen zum Verkleiden und dann haben wir „Vater, Mutter, Kind“ gespielt.

4. Wenn du jetzt 1.000 Euro geschenkt kriegen würdest, mit der Bedingung, sie so schnell wie möglich auszugeben: Was würdest du kaufen?
Einen Flachbildfernseher (eher kleiner) mit DVD-Player, einen elektrischen Milchaufschäumer, einen Espressokocher von Alessi, eine Handtasche, Winterstiefel, viele Bücher und ein paar Kosmetikprodukte – dann wäre das Geld auch schon weg.
Ich könnte mir aber auch nur EIN MacBook Air kaufen! Wäre noch schneller!

5. Was möchtest du gerne noch lernen?
Gebärdensprache und abgefahrene Sportarten

6. Wie reist du am liebsten? (Auto? Zug? Flugzeug? Schiff? Irgendwas, was mir total entgeht?)
Mit dem Flugzeug! Ich würde auch gerne mal eine Schiffreise machen, aber die Lust ist nach dem letzten Schiffsunglück ziemlich gesunken.

7. Auf welcher „Seite“ warst du als Kind: Playmobil, Barbie oder Lego?
BARBIE! Meine Puppen hatten selbstgenähte Klamotten von meiner Mama!

8. Welche ist deine liebste und welche deine meist gehasste Aufgabe im Haushalt?
Gehasst: Böden wischen! Geliebt: Wäsche waschen

9. Worauf freust du dich schon jetzt im Jahr 2012?
Auf meinen bayrischen Urlaub, aufs Oktoberfest und mein Uni-Zertifikat.

10. Und wovor graust es dich jetzt schon in diesem Jahr?
Vor meinem nächsten Umzug, vor den Abschlussprüfungen und vor einer Hochzeit im Sommer.

11. Wo würdest du am liebsten wohnen, wenn es dabei nicht (auch) um die Menschen ginge?
Eigentlich da wo ich jetzt bin – in München.

Ich hülle mich in viele Schichten, damit ich das Haus verlassen kann, ohne das mir etwas abfriert. Slip, BH, Thermohose, langärmeliges Thermoshirt, Skisocken, Wollsocken (handgestrickt von Mama), Rolli, Fleecejacke, Jeans, Loopschal, Baumwollschal, Mütze, Handschuhe, dicke Stiefel (ich brauche unbedingt neue!) und noch ein dicker, langer Schal! Man, sind das viele Klamotten! Zur S-Bahn komme ich ganz gut, denn Bewegung ist bei dem Wetter das beste. Am Bahnsteig folgt die erste Ernüchterung: Die S-Bahn kommt nicht pünktlich und das bei dieser irrsinnigen Kälte. Aber es ist alles wieder gut, als die Bahn endlich einfährt. Ich steige ein und ziehe wie üblich meine Mütze und Handschuhe aus. Gewohnheit ist Gewohnheit. Ich schaue mich um. Niemand hat seine Jacke auf wie sonst oder Kleidungsstücke abgelegt. Ich merke, dass es kalt ist. Ich krame meine Mütze und die Handschuhe aus dem Rucksack aus und ziehe sie wieder an – viel besser! Mein Roman von Hans Fallada und die Musik von Muse versüßen mir die Fahrt. In einer Durchsage wird man als Bahnkunde informiert, dass die Heizung kaputt ist! Ach, ehrlich? Wäre mir gar nicht aufgefallen! Als ich beim Marienplatz aussteige sehe ich, dass sogar die Scheiben der S-Bahn von innen gefroren sind. Von wegen Schnellbahn! Dat ist ne Eisbahn! Die zweite Ernüchterung kommt in der Uni. Dort gibt es Heizungen, die sogar funktionieren. Doch sind die übers WE immer aus und brauchen ziemlich lange bis sie warm werden. Schätzungsweise 2 Stunden! Brr! Gestern war die kälteste Nacht seit 27 Jahren, von mir aus kann die nächste Kältewelle auch erst in 27 Jahren wiederkommen. Ich habe keinen Hunger, keine Durst, muss nicht Pipi, aber man ist mir kalt!

Heute hat mein neuer Job begonnen und ich habe jemanden kennen gelernt, den ich sehr nett finde – und der mich prompt verblüfft hat. Derjenige hat Manieren! Aber was für welche! Fiese Menschen würden sagen: “Der ist a bissl antiquirt!” Mir als “Dame” hat sich eine Welt eröffnet, aber hola! Der Mann lässt der Dame den Vortritt und weißt mit der Hand den Weg, wenn er dies nicht mehr schafft, dann entschuldigt er sich. Der Mann öffnet der Dame die Tür. Der Mann entschuldigt sich für sein zügiges Tempo, selbst wenn die Dame es mühelos mithalten kann. Der Mann ist nicht alt, sondern höchstens Mitte 30! Die aufgezählten Zuvorkommnisse wurden mehrfach angewandt. Erst ist man befremdet von dem Verhalten, dann fängt man es an zu genießen. Manchmal muss man einfach Prinzessin sein! Seine Mutter möchte ich für den Nobelpreis und den Oscar nominieren – mindestens. Das der Mann noch gut riecht muss ich nicht erwähnen, kann ich aber, denn hier richtig nicht immer alles gut. Meine Nase wurde hier das ein oder andere Mal schon überstrapaziert [ich kann leider sehr gut riechen].

Ein anderer Mann hat für einen unterhaltsamen Abend gesorgt, indem er sein neues Buch vorgestellt hat über seinen Beruf als Verleger. Der Vortrag war gespikt von Anekdoten (das Publikum lachte herzhaft) und hoch interessant. Seine ganze Lebensgeschichte war unglaublich fesselend, dass 2 (!) Stunden wie im Fluge vergingen. Ich schleppte mich im Anschluss müde nach Hause und lasse man unerwähnt, dass ich mich auf dem Hinweg 1 Stunde verlaufen habe und mit 10-minütiger Verspätung dort aufgelaufen bin.

Der Morgen ging los mit einem Gewinn von 1€ und einem Badeöl! Sehr gut!

Am Sonntag gab’s überall einen neuen Fahrplan. Ich weiß nicht ob dieses frühmorgenliche Menschenaufkommen etwas damit zu tun hatte, aber ich konnte erst die 3. U-Bahn nehmen. In die vorherigen hätte ich vielleicht nur mit einem großzügigen Schuss Öl reingepasst!

Nachdem man die 2 Stationen überlebt hat und aus den Katakomben der U-Bahn rausklettert wird man mit diesem tollen Anblick belohnt. Ich laufe sogar jeden morgen die Stufen dazu selbst, weil vor der Rolltreppe immer eine Schlange ist und ich irgendwo meine Fitnesseinheiten (*hust*) im Tag unterbringen will/muss/kann. Ich weiß immer noch nicht wie diese Kirche heißt! Aber direkt hier habe ich einen von den Tatort-Kommissaren getroffen.

Ich hatte was zur Unterhaltung (ein Geburtstaggeschenk meiner besten Freundin) mitgenommen und prompt nicht gebraucht! Hat auch was gutes!

Auf dem Weg zum Weihnachtsmarkt – den ich in der Mittagspause besucht habe – sah ich folgendes:

Das Bild gibt zwar das richtige Licht des Tages wieder, aber auf dem Weihnachtsmarkt war es viel schöner als es das Foto aussagen kann. Ich habe eine Semmelknödel mit Bratensoße mir genehmigt. Geschmeckt? Ja, aber nicht so gut wie der Rinderspieß mit Brotmantel. Den habe ich vor einer Woche dort verspeist!

Schöne Laternen in einer Straße gesehen!

Und festgestellt, dass die alle nummeriert waren. Hier sieht man die Nr. 111!

Zufällig Sissis Geburtshaus entdeckt! Geschichte ist hier allgegenwärtig! Super!

Bei einer Buchhandlung gucke ich immer ins Schaufenster! Hier bitte auf das Bild an der Wand achten! Ich habe mich nicht reingetraut nur für ein Foto. Der Rahmen des Bildes ist aus Bucheinbänden und das Bild selber besteht aus Buchseiten! Total schön! Total kreativ!

Mein Abendessen: Aufgewärmte rote Linsen-Kokos-Suppe mit Garnelen! *Schleck*

Mein selbstgemachter Haushaltsplan. Wenn die Zettel horizontal sind, dann muss ich das noch machen, was drauf steht. Wenn sie vertikal sind, dann ist die Arbeit erledigt!

So! Fertig! Jetzt hole ich mir das Eiskonfekt aus dem Eisfach und höre weiter völlig berauschst Coldplay (Paradise). Mein neuster Ohrwurm!

Ich verweise auf andere 12 von 12 – Macher:

Draußen nur Kännchen

bunt, gestreift und hüpfig

Eigentlich wollte ich noch so viel schreiben. Über die Leckereien und den Glühwein vom Christkindlmarkt, von den U-Bahnen und den lauten Blagen – aber ich werde jetzt etwas ganz anderes machen: genießen und besinnlich sein!

Ein Rezept hatte ich mir aus dem Internet gezogen und es hat auch gut geklappt, aber den Kaiserschmarrn mit Puderzucker zu karamellisieren werde ich beim nächsten Mal weglassen. Überflüssige Kalorien und haben den Schmarrn ein bissl gletschert gemacht. Während die Butter in der Pfanne geschmolzen ist roch dieses flüssige Fett schon unglaublich gut. Mir ist direkt der Film “Julia & Julie” (basiert auf einem Blog) eingefallen, wo Julie die französischen Rezepte von Julia Child nachkocht. Julie wird eine riesige Anhängerin von Butter! Ich kann’s verstehen! Das ist ein unglaublich toller Film. Ich mag eh fast alle Filme, wo gekocht oder getanzt wird. Dann habe ich den Teig (schön mit festem Eischnee) in die Pfanne gleiten lassen und zuguckt wie es langsam fest und von unten braun wurde. Als ich dann vom Holzpfannenwender ein bissl probiert habe dachte ich: Bäh! Wieso schmeckt das nach – SALAMI! Der Kaiserschmarrn schmeckte köstlich, aber meine Nase hat Salami wahrgenommen. Holzsachen nehmen ja so schrecklich gern die Gerüche von anderen Speisen auf. Der Holzwender ist bloß sehr neu und war noch nie mit Salami in Berührung gekommen. Merkwürdig….

Beim nächsten bayrischen Kochen/Backen muss ich einfach intensiver nachdenken! Hätte ich Dampfnudeln gemacht, dann wäre ich auf der sicheren Seite gewesen! Aber Dampfnudeln hatte ich schon im Rheinland zubereitet und der Schmarrn war jetzt neu. Also gegessen hatte ich ihn schon, nur nicht selbst gemacht! Hihi, der Artikeltitel ist heute sehr zweideutig! Nächstes Mal versuche ich mich mal an Semmelknödel! Ich esse die so wahnsinnig gerne, am liebsten mit Rotkohl und Schweinebraten. Oder ich suche eines von den guten, alten Wirtshäusern auf! Saulecker ist auch der Leberkässemmel vom Viktualienmarkt und auch die Münchner Weißwurscht mit süßem Senf und a Brezn! Ach, ich schwelge….